Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

2. März 2017 | Keine Kommentare | Schlagwörter: , , , , ,

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Die ideale Umgebung für eine kleine Auszeit ist für mich die Kombination aus Bergen und Wasser. Besser entspannen geht kaum! Deshalb war ich gleich begeistert, als die Einladung an den Wolfgangsee im österreichischen Salzkammergut in meinem Postfach landete. Eine sehr gute Idee! Das Weiße Rössl – wer kennt es nicht – ein 4-Sterne Superior-Hotel direkt am See, rief für ein entspanntes Wochenende. Im ersten Moment hat man natürlich Peter Alexander im Kopf, dazu die Ohrwürmer aus der weltberühmten Operette und denkt vielleicht an ein eher altmodisches Ambiente. Weit gefehlt! Sehr modern, mit sämtlichem Komfort und trotzdem immer mit der Tradition des Hauses verbunden. Die perfekte Kombination aus Alt und Neu – wirklich toll!

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Beim Wahnsinnspanorama aus unserem Kaiserzimmer (mit gleich zwei Balkonen in Richtung See), dem schönen SPA im See, dem perfekten Service, welcher so aussieht, dass alle Wünsche erfüllt werden, aber ohne aufdringlich zu sein!? Geschlafen haben wir wie Babies, und das gleich von der ersten Nacht an. Was sicherlich auch an der hauseigenen Expertin zur Optimierung von Schlafumgebungen liegt (Dr. Iris Berger, die Schwester der Rössl-Wirtin Gudrun Peter).
Ebenfalls ein Pluspunkt des Familienunternehmens: die Wertschätzung der Mitarbeiter, die immer wieder durchklingt und die Atmosphäre des Hauses entscheidend ausmacht. Deshalb hat man als Gast auch das Gefühl, sehr gut aufgehoben zu sein. Da können sich einige Betriebe ein Scheibchen abschneiden!

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Zimmer

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Zimmer

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Zimmer

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Empfang

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Kamin

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Mitarbeiter

Der SPA-Bereich bietet alles, was man von einem verwöhnenden Wellnessaufenthalt erwartet. Sauna, Dampfbäder, so ziemlich alle denkbaren Behandlungen und als Besonderheit: das Seebad (31 Grad) und der erste schwimmende Whirlpool der Welt gleich daneben (37 Grad). Ich sag’s Euch, im Whirlpool liegen mitten im See, dazu das Bergpanorama mit leichtem Schneehauch genießen – ein Traum! Wer mag, kann natürlich jederzeit auch direkt in den Wolfgangsee hüpfen, aber man muss es (im Winter) ja nicht gleich übertreiben – es reicht völlig aus, wenn der dicke Zeh die Wassertemperatur fühlt.

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Spa

Nicht zuletzt kommen wir zu einem ganz besonderen Highlight: dem Essen! Mit gutem Essen kann man mich ja SEHR glücklich machen. Im Rössl fängt das schon morgens mit dem Frühstücksbuffet an: selbstgepresster Orangensaft, hausgemachte Marmeladen, Honig von Imkern aus der Region und sogar direkt aus der Wabe, Hörnchen aus der eigenen Patisserie, österreichische Käse- und Wurstauswahl oder warme Gerichte, die auf Wunsch direkt vor der Nase gebrutzelt werden. Hmmm! In der Wintersaison gehört ein kleines Lunch im Benatzkystüberl zur Rösslpension dazu. Aber davon bitte nicht zu viel verzehren, es muss unbedingt Platz für das 4-Gänge-Menü am Abend bleiben!
Abends hat man die Auswahl zwischen verschiedenen Vorspeisen, Suppen, dem Salatbuffet, einem vegetarischen-, Fisch- oder Fleischhauptgericht, Desserts und wenn dann noch Platz ist, eine Auswahl vom österreichischen Käsebrett. Dazu feinster Wein aus dem Felsenkeller oder eigens gebrautes Bier. Samstags gibt es das „Wolfgangibuffet“ mit österreichischen Spezialitäten und passender Stubenmusi. Ein Erlebnis! Die Küchencrew rund um Hermann Poll ist jung und kreativ, aber schon mit einer Haube im Gault Millau ausgezeichnet, und das völlig zu Recht!
Was mich – neben der Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte und tollen Geschmackskreationen – total begeistert hat: die Patisserie! Logo, für mich als Schokoladenfan nicht wirklich verwunderlich. Chefpatissier Gerhard Spreitzer zaubert mit seinem Team fantastische Desserts, Kuchen, Mehlspeisen und – oberlecker – selbstgemachte Pralinen. Ganz ehrlich und unter uns: Vielleicht waren es bisher die besten Pralinen, welche ich verkosten durfte.

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Essen

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Essen

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Essen

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Essen

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee - Essen

Was gibt es noch zu sagen? So vieles, das Weisse Rössl ist Romantik-Hotel, hat diverse Auszeichnungen, u.a. mit dem Spa Award 2016, der Top Ten der „Restaurants am Wasser“, einer Auszeichnung für ausgezeichneten Schlaf und „Best of Austria“ Hotel, es gehört zur Alpinen Gesundheitsregion Salzburgerland und, und, und…

Verzeiht mir meine uneingeschränkte Schwärmerei. Aber warum sollte ich krampfhaft irgendwelche Nachteile suchen, wenn es für mich ein perfekter Aufenthalt war? Ich habe schon einige tolle Hotels besucht, aber das Weiße Rössl ist definitiv eines der besten bisher, weil einfach das Rundum-Paket stimmt. Hierher kommen wir ganz bestimmt wieder! Im Sommer und der Adventszeit werden tausende von Gästen durch St. Wolfgang geschleust, das müssen wir definitiv nicht haben. Aber gerade der ruhige Februar ist eine perfekte Zeit, um zu relaxen und den Whirlpool auch mal für sich allein zu haben. Und das dann auch in günstigeren Arrangements.

„Tritt ein und vergiss Deine Sorgen“ – ein Motto, das im Weissen Rössl komplett gelingt. Auszeit für Körper und Seele! Vielen Dank an das ganze Team für eine megatolle, entspannende und verwöhnende Zeit!

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Entspannung, Panorama und kulinarische Highlights – Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Ab ins Ländle! (Teil 2)

30. August 2016 | Ein Kommentar | Schlagwörter: , , , , ,

…hier kommt auch schon die Fortsetzung zu Teil 1. Ihr hattet ja inzwischen genügend Zeit, um Euer eventuell aufgekommenes Verlangen nach leckerem Essen zu befriedigen. Außerdem wollte ich gerne noch etwas detaillierter über das Hotel und seine Ausstattung berichten.

Leider blieb das Wetter nicht so schön, wie es am Anreisetag war. Aber immer der Reihe nach, zuerst sollte mal erwähnt werden, dass wir sehr gut geschlafen haben. Was zum einen sicherlich an der guten Luft, zum anderen aber auch an den härteren (und so für mich einfach idealen) Matratzen lag. Da wir nun auch schon beim Zimmer sind: Als alter Holzwurm finde ich es super, wenn Räume einen Holzfußboden haben. Es ist, wie schon oft erwähnt, einfach ein ganz besonderes Laufgefühl. Und in der ‚Sonne‘ gab es sogar richtig schöne Echtholz-Eichendielen! Apropos Zimmer: Wie im Rest vom Hotel auch werden hier Tradition und Moderne sehr gut kombiniert. Und es fehlt an nichts. Auch nicht an der Verbindung zur Außenwelt. In Hotels ist es mit dem WLAN häufig so eine Sache, Ihr kennt das sicherlich. Entweder kostet es etwas, die Verbindung funktioniert nicht gut oder es ist einfach sehr langsam. Kurz: Es nervt. Ganz anders war es hier. Das WLAN funktionierte ohne Probleme und noch dazu super schnell! Toll!

Hotelzimmer in der Sonne in Mellau

Gute Nacht Geschichte im Zimmer - Hotel Sonne in Mellau

Geschichte zur Sonne in Mellau

Aufgrund von Regen und Nebel rief der Berg uns also in den nächsten Tagen (leider) nicht. Die Frage „Was sollen wir machen?“ war trotzdem sehr schnell beantwortet. „Ausschlafen, dann ausgiebig frühstücken und danach ab in den Wellnessbereich“. Der Plan stand, also ab zum Frühstück! Was soll ich sagen, ein reichhaltiges und ausgewogenes Frühstück ist mir gerade im Urlaub wichtig. Bei dem tollen Frühstücksbuffet wusste ich gar nicht so recht, wo ich anfangen sollte, denn die Auswahl war riesig und einfach nur lecker! Wie wir später erfuhren, wird in der Sonne neben dem Genuss wie selbstverständlich auch auf regionale Produkte geachtet. Was man übrigens schmecken konnte, ganz besonders bei den Eiern. Ach, was sag ich – man konnte es an jedem Produkt schmecken.

Anschließend ging es also in den 1.500qm großen Wellnessbereich. Das Wetter kam der Lust nach Wasser, Erholung und Entspannung natürlich zu Gute, denn man hatte nicht das Gefühl, draußen etwas zu verpassen. Wisst Ihr was, ich habe mich trotz des Regens in den Outdoorpool gewagt und meine Frisur war mir einfach sowas von egal! ;) Wir hatten den Pool (fast) für uns alleine und zudem gab es Poolnoodles – was mich als größter Poolnoodlefan ever (!) natürlich richtig begeisterte. Einfach herrlich!

Pool im Hotel Sonne in Mellau

olschok als Poolnoodle-Fan im Hotel Sonne in Mellau

Ihr werdet sicherlich verstehen, dass ich gedanklich schon wieder im Pool bin und das herrliche Bergpanorama genieße. Das Wasser war angenehm warm und die Kulisse traumhaft. Da kann übrigens das Wetter noch so schlecht sein, wie es will – Entspannung pur! Apropos riesiger Wellnessbereich, In- und Outdoorpool waren selbstverständlich noch nicht alles. Wir nutzten u. a das Kräuterdampfbad, das High Emotions Dampfbad, es gibt verschiedene Saunen und Anwendungen und zwischendurch gönnten wir uns einen Drink an der Tea & Juice-Corner.
Wer viel im Wasser ist, bekommt natürlich auch eher Hunger, hat meine Oma schon immer gesagt. Also nutzten wir zwischendrin das Wälder Late Lunch, was ebenfalls inklusive ist, mit leckeren Kleinigkeiten, regionalen Wurst- und Käsespezialitäten und vielem mehr (habe ich eigentlich schon verraten, dass ich nicht nur Poolnoodlefan, sondern auch ein kleiner Silberzwiebelfan bin?).
Ihr werdet es nicht glauben, aber die Zeit vergeht doch recht schnell – zwischendurch muss man schließlich auch noch etwas dösen, lesen oder einfach nur die Seele baumeln lassen.

Außenpool in der Sonne in Mellau

Erfrischungstheke in der Sonne in Mellau

Nach einem tollen Relax-Tag ging es nach einer Frischmachphase ins Restaurant. Wir waren schon den ganzen Tag über sehr gespannt, was es wieder Leckeres geben würde! Während des Dinners begrüßt die Geschäftsführerin, Natalie Läßer, ihre Gäste persönlich, gibt Tipps für Ausflüge und Aktivitäten oder erzählt aus der Familiengeschichte des Hotels Sonne Mellau, das vor allem ihre Großmutter als legendäre Sonnenwirtin zu einem Namen brachte. An ihr Leitbild „mear ehrod das old und grüoßod das nü“ wird nun angeknüpft und die herzliche Vorarlberger Gastlichkeit wird definitiv so was von fortgeführt.
Nun hieß es also, eine Auswahl für das 5-Gänge-Gourmet-Dinner zu treffen. Die Wahl fiel auf: knackfrische Salat vom Buffet, knusprige Perlhuhnbrust mit Parmesaneis, Spinatsalat und gefüllter Paprika. Als Suppe im Anschluss gab es Rinderconsommé mit Leberknödeln. Zum Hauptgang wurde wieder das traditionelle Gericht aus der Region gewählt, nämlich Ragout vom Bregenzerwälder Kalb mit Pfifferlingen, Kräutereis und Kohlrabigemüse. Den Abschluss bildete ein Weißes Schokoladen Granité mit Marillen-Mousse und Orangenhippen. Wer nicht satt wurde, konnte anschließend natürlich wieder verschiedene Käsesorten vom Buffet testen. Ein Traum!

Außenbereich (Terrasse) der Sonne in Mellau

Knusprige Perlhuhnbrust mit Parmesaneis, Spinatsalat und gefüllter Paprika - Hotel Sonne in Mellau

Ragout vom Bregenzerwälder Kalb mit Pfifferlingen, Kräutereis und Kohlrabigemüse im Hotel Sonne in Mellau

Weißes Schokoladen Granité mit Marillen-Mousse und Orangenhippen im Hotel Sonne in Mellau

Sonne Mellau in der Abenddämmerung

Die Nacht kam näher, die Beine wurden immer schwerer und somit ging es ins Bett. Vorher wurde noch die Gute-Nacht-Geschichte, die auf dem Bett zu finden ist, gelesen. Eines dieser Details, das das Sonne Lifestyle Resort auf jeden Fall zu einem Luxusresort macht!
Das Motto: „Dem Alltag entfliehen und sich rundum verwöhnen lassen“ klappt bei den vielen Sonnenstrahlen richtig gut und das gewünschte Abschalten funktioniert perfekt. Jedem, der einmal in diese schöne Region reisen möchte, kann ich es nur empfehlen.

Nochmals ein dickes Dankeschön an das ganze Team für einen wunderbaren Aufenthalt und bis zum nächsten Mal!

Englisch:
As I have announced here, I would like to tell you a little more about our stay in the ‘Sonne Lifestyle Resort’ in Mellau. In the meantime you had enough time to satisfy your appetite for some good food… ;)
Unfortunately the weather didn’t stay as good as on our first day in Vorarlberg. But that was no problem, because so we could use the wellness area extensively without getting a bad conscience.
But let’s start at the beginning. I’ve slept really well, what might be up to the high quality mattresses. Talking about the rooms the wooden floors catched my eyes, as I am a timber worm (what I like to tell you once in a while), solid oak timber piling – I love! As many parts of the hotel the rooms combine tradition and a modern lifestyle perfectly. After a terrific breakfast buffet the wellness area with its 155 m² was calling. Time for relaxing, time for swimming in the indoor and outdoor pool, using the steam baths and enjoying the beautiful mountain view. Have I already told you that I am probably the world’s biggest pool noodle-fan? :D Well, swimming and relaxing makes you hungry, so we tried the ‘Wälder Late Lunch’ with regional snacks in-between. The day gave us really new sources of energy!
In the evening the five-course-Gourmet Dinner was waiting again. Natalie Läßer, the landlady of the ‘Sonne Mellau’ welcomes her guests individually during dinner; she has a lot of tips for activities and trips around and can tell a lot about the history of the hotel, which has been a tourist-magnet since her legendary grandmother was the host. Original and exclusive details make the stay in the ‘Sonne Lifestyle Resort’ unique and totally worth a visit. Not to be forgotten the team, which reads every wish from your lips. Thanks a lot for a beautiful stay!

sonne lifestyle resort
Hotel Sonne Mellau GmbH
Übermellen 65
A-6881 Mellau | Bregenzerwald | Austria
Tel.: +43 5518-20100-0
Fax: +43 5518-20100-70
info@sonnemellau.com

Ab ins Ländle! (Teil 1)

23. August 2016 | Keine Kommentare | Schlagwörter: , , , , ,

Ab und an eine kleine Auszeit muss einfach sein. Ein kurzes Auftanken der Akkus gab es zwar schon vor einigen Wochen in den Bergen, allerdings reichte das noch lange nicht für vollständige 100% auf längere Sicht. Deshalb war es hier in der letzten Zeit auch etwas ruhiger, hin und wieder braucht man das halt mal.

Nun ging es zum Akku Aufladen wieder in den Süden, aber nicht in meine zweite Heimat, sondern ins „Ländle“, wie das Vorarlberg auch genannt wird. In dieser Ecke war ich (soweit ich mich zurück erinnern kann) noch nie. Und da der Weg bekanntlich das Ziel ist, entschieden wir uns, mit unserem Leihwagen (dem Ford Focus ST-LINE BLACK als Turnier) den ein oder anderen Zwischenstopp einzuplanen.
Erster Halt: Ulm. Einfach um die Stadt mit dem höchsten Kirchturm der Welt zu besichtigen, wenn auch nur kurz. Für die PokemonGo-Spieler unter uns: Das wunderschöne Fischerviertel bietet eine grandiose Anzahl an Karpadoren. Und ist natürlich auch so sehr hübsch anzusehen!

Der höchste Kirchturm der Welt - das Ulmer Münster

Hotel Schiefes Haus in Ulm

Nächster Zwischenstopp war dann der Bodensee, an dem wir auch nächtigten. Als Zwerg war ich zwar mal am Bodensee, kann mich aber kaum noch erinnern, ist einfach schon zu lange her. Das Navi lotste uns über kleine Landstraßen und Dörfer, was uns Landschaftsneugierigen sehr entgegen kam. Eine herrliche Gegend und eine ganze Menge Äpfel!
Wo wir schon beim Essen sind, Slowfood ist immer wieder grandios! Punkt! Selten so leckeres Essen gegessen, wie im Slowfood-Restaurant vor Ort. Am Bodensee nutzten wir dann auch die Zeit und besuchten Meersburg und Lindau bei herrlichstem Wetter – wie gefühlt 4 Millionen andere Menschen auch. Wir ließen uns dadurch natürlich nicht abschrecken und genossen die Zeit. Irgendwie kam leichtes italienisches Feeling auf: Der See, die Berge im Hintergrund, Sonnenschein und das super leckere Essen – herrlich!

Ausblick am Bodensee

Hafen in Lindau am Bodensee

Lindau am Bodensee

Kunkelgasse in Meersburg

Bisher waren die Berge nur im Hintergrund zu sehen, was natürlich nicht so bleiben sollte. Für mich als Bergfan wäre das unmöglich, da heißt es eher: „Mitten hinein und die Berge fühlen“, so schaut es nämlich aus. Also ging es weiter am Bodensee entlang Richtung Bregenz, über die (Gott sei Dank offene) Grenze und dann immer der „Käsestraße Bregenzerwald“ entlang, bis das Örtchen Mellau auftauchte. Mellau war unser endgültiger Halt im schönen Vorarlberg. Genauer gesagt war es das Hotel „Sonne Lifestyle Resort Bregenzerwald“.

Eingang zur Sonne in Mellau

Ihr müsst wissen, dass wir am Nachmittag ankamen und das Wetter nur so glänzte. Ein herrlicher Sommertag! Der erste Eindruck war „Sabberlot!“, also sowohl was die Umgebung, als auch was das Hotel angeht. Apropos Hotel: Dazu gibt es im zweiten Teil noch mehr Infos. Was ich allerdings jetzt schon sagen kann und auch sagen möchte: Der Empfang war super! Total herzlich, man fühlte sich gleich richtig wohl. Das ist wohl die bewährte Vorarlberger Gastlichkeit. bzw. Motto oder eher Einstellung des freundlichen Teams vor Ort. Nur ein Beispiel: Begrüßt wird man mit einem Welcome Drink – einem eigens für das Hotel gebrauten, naturtrüben Radlers – auf der großen Sonnenterrasse (während im Hintergrund das Gepäck schon auf das Zimmer gebracht wird).
Allerdings wollten wir an diesem Tag nicht auf dem Zimmer bleiben, denn es war schließlich Sommer satt. Da wir noch nie in dieser wunderschönen Ecke waren, mussten wir an die Luft und die Umgebung erkunden. Nach einer ersten Runde wartete dann aber bereits das Abendessen (Teil der inklusiven Gourmet Pension) auf uns.

Empfangsdrink vom Hotel Sonne in Mellau

Vorspeise im Hotel Sonne in Mellau

Traditionelles Gericht aus der Region im Hotel Sonne in Mellau

Dessert im Hotel Sonne in Mellau

Ihr kennt sicherlich das Gefühl, wenn man etwas niederschreibt, dass es einem wieder genau in den Kopf kommt bzw. wenn es sich um Essen handelt, dass das Wasser nachträglich wieder im Mund zusammenläuft?!
Also, hier die Vorspeise: knackfrische Salate vom Buffet gefolgt von lauwarmen Garnelen auf Mangoragout an knuspriger Frühlingsrolle. Danach eine rote Paprikaschaumsuppe mit geröstetem Weißbrot. Anschließend zum Hauptgericht ein traditionelles Gericht aus der Region: Spinatspätzle mit Bergkäse überbacken, Maishühnerbruststeifen in Rahmsoße und dazu kleines Gemüse. Als Nachspeise noch eine Vanille Panna Cotta auf Fruchtspiegel und Erdbeereis. Wer noch Hunger hatte, konnte anschließend verschiedene regionale Käsesorten vom Käsebuffet probieren.

Mit diesen Leckereien verabschiede ich mich an dieser Stelle bis zu Teil 2 der Serie „Ab ins Ländle“.

English:
Now and then it is time to refuel your batteries. Otherwise it is not possible to perform at the same level every day. For me a good way to relax is to go for a trip to the mountains. This time it wasn’t a trip to the Oetztal again, but we went to the beautiful Vorarlberg in Austria.
True to the motto ‘The journey is the reward’ we made a few stops en route. First one was a visit to Ulm, the city with the world’s tallest church (and a beautiful old fishermen’s quarter – where you can find a lot of pokemons, btw). Next stop was at Lake Constance, where we had a great stay with beautiful weather, a perfect Slowfood-menu and a little sightseeing (unfortunately with approx. 4 m. other people, but we didn’t let this spoil our good mood). Our journey (with the Ford Focus ST-LINE BLACK) took us along Lake Constance forward to Mellau in Bregenzerwald. More precisely to the Sonne Lifestyle Resort in Mellau, our stay for the next days. I will tell you more about the resort and its facilities in part two of the post, but what I can tell you already is, that we have been welcomed cordially, we had a yummy welcome-drink on the sun terrace and then we HAD to go out and use the sunny weather for a first walk around, as we have never been in this region before. Afterwards a tasty five-course-Gourmet Dinner with regional roots was waiting for us – writing about this I can feel my mouth watering again retroactively. So with this in mind I close for today, more is coming in part 2…

Ein Laufsteg, Kochtöpfe, ein Koch = Kunst + Spaß!

22. Februar 2013 | Ein Kommentar | Schlagwörter: , , , , ,

(For a short English version please scroll down)

Als die Einladung mit dem Titel „Fissler for your Fantasy – Kochgeschirr wird Kunst!“ von dem Topfhersteller Fissler ins Haus flatterte, war ich anfangs etwas überrascht und musste schmunzeln. Was kommt denn jetzt? Bei näherer Betrachtung gefiel mir die Einladung immer besser und deshalb ging es am 14.02. nach Frankfurt in Richtung Galeria Kaufhof auf der Zeil.

Zu Beginn präsentierte uns dort Markus Kepka (Geschäftsführer der Fissler GmbH) bei einem Glas Sekt einige Kunstobjekte aus Fissler-Töpfen in den Schaufenstern und verteilt auf den Etagen der Galeria Kaufhof.

Anschließend ging es hinein (es war immerhin recht kalt) zum ersten Highlight des Abends, einer Modenschau mit Eva Padberg, Franziska Knuppe und Nachwuchsmodels. Diese fand im extra für einen kleinen geladenen Kreis hergerichteten Restaurant statt.

Fissler for your Fantasy - Schaufenster

Fissler for your Fantasy - Modenschau

Fissler for your Fantasy - Modenschau

Fissler for your Fantasy - Modenschau

Fissler for your Fantasy - Modenschau

Fissler for your Fantasy - Modenschau

Fissler for your Fantasy - Modenschau

Die Kleider und Kunstwerke stammen aus den Ateliers des japanischen Labels Gut’s Dynamite Cabarets sowie der Tokioter Designerin Kamishima Chinami und wurden aus Produkten des Kochgeschirrherstellers Fissler kreiert. Man konnte Eva und Franziska ansehen, dass sie eine Menge Spaß bei der ganzen Sache hatten – es war ja auch amüsant anzusehen und – bereits vor Betreten des Laufstegs – zu hören.

Nach der ‚Topf-Fashion-Show‘ kam das nächste Highlight – ein Vier-Gänge-Menü von Björn Frantzén, Chefkoch des Stockholmer Zwei-Sterne-Restaurants Frantzén/Lindeberg. Amuse Gueule mit Lammtatar und getrocknetem Lavendel, Suppe aus karamellisierten Zwiebeln und Hauptgang mit Hähnchen an Nussbutter waren toll, das Dessert dafür einfach gar nicht mein Geschmack – Rote Bete zum Nachtisch? Hm, mich hat es nicht so ganz vom Hocker gerissen, zudem war das Personal etwas überfordert.

Fissler for your Fantasy - Menü von Björn Frantzén

Fissler for your Fantasy - Menü von Björn Frantzén

Fissler for your Fantasy - Menü von Björn Frantzén

Fissler for your Fantasy - Menü von Björn Frantzén

Fissler for your Fantasy - Menü von Björn Frantzén

Fazit: Ein schicker und lustiger Abend mit interessanten Einblicken in die Topfszene und in der Kombination – Mode-Food-Kunst – einfach mal was ganz anderes, was Fissler da auf die Beine gestellt hat. Zudem habe ich die sehr sympathische Anna von Mangoblüte kennengelernt und somit verbrachte ich einen schönen Abend.

 

English:

As I got the invitation ‚Fissler for your Fantasy‘ from the German company Fissler, which produces high-quality cookware, I was very surprised. But looking at the details I got curious and decided to go to Frankfurt.
At the beginning Markus Kepka (CEO of Fissler GmbH) presented artwork made of pots, pants and other tableware. After that we all went upstairs in the restaurant to see a fashion show with Eva Padberg and Franziska Knuppe.

The dresses and artwork were made by the Japanese label Gut’s Dynamite Cabarets and the designer Kamishima Chinami from Tokio – of course all with Fissler premium-products. You could see the fun in the eyes of Eva and Franziska and yes, it was a very funny and interesting ‚fashion‘ show.

After the show the next highlight was waiting for us: A four-course meal made by Björn Frantzén (Chef of the two-star restaurant Frantzén/Lindeberg in Stockholm). Amuse Gueule, soup and the chicken as main course were great, but the dessert was not my taste at all (a dessert with beetroot??).

A funny and interesting evening with an insight in the ‘pot-scene’ and I met the sweet Anna from the Blog ‚Mangobluete‘.

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